Talqon bilan qovurilgan tovuq go’shti. «Naggetslar»
Ingredients
- 500 gr tovuq go’shting ko’krak qismi
- 2 dona tuxum
- un
- non talqoni
- kartoshkali chisilar
- tuz
- murch
- qovurish uchun o’simlik yog’i
Instructions
- Tovuq go’shtining laxim qismi yupqa va uzin qilib, kesib chiqiladi.
- So’ng bo’laklarga tabga ko’ra tuz, murch sepiladi.
- Go’shtlarni unga bulab olinadi.
- Idishga tuxum chaqib, bir xil massa xosil bo’lguncha qo’shiladi va botirib olinadi.
- Kartoshka chipsilari qo’lda eziladi va non talqoni bilan qo’shib, aralashtiriladi va tayyor talqonga bulab olinadi.
- Tovaga yog’ solib, qizdiriladi va yarim tayyor naggetslar birin ketin solib, ikki tomoni qizarguncha qovurib olinadi.
- Kartoshka chipsilarsiz faqatgina talqonga bulab pishirib olsa ham bo’ladi.
