Mol go’shtidan pitssa – Tomchi.ru
Pishiriqlar

Mol go’shtidan pitssa

Mol go’shtidan pitssa

Pishiriqlar

Mol go’shtidan pitssa

Ingredients

  • Xamir uchun.
  • Un – 1 stakan
  • Xamirturush – 20 gr
  • Sariyog’ – 2-3 osh qoshiq
  • Shakar – 2 choy qoshiq
  • Tuxum – 2 dona
  • Sut – 1/2 stakan (yarim stakan)
  • Nacinqasiga (qiymasiga)
  • Qaynatilgan mol go’shti – 200 gr
  • Tuzlangan bodring – 4 dona
  • Bulg’or qalampir ozroq
  • Qaynatilgan tuxum – 1 dona
  • Mayanez – 4 osh qoshiq
  • Pomidor – 2 dona
  • Pishloq – 100 gr
  • Bosh piyoz – ozroq

Instructions

  1. Mol go’shtidan pitssa tayyorlash uchun oshirilgan xamir tayyorlaymiz. Yoglangan listga xamirni yupqa qilib yoyiladi. Qaynatilgan go’shtni somoncha shaklida maydalab, xamir ustiga terib chiqamiz.
  2. Bodrtngni somoncha shaklida maydalaymiz, bulg’or qalampir va pamidordan yarim aylanachalar to’graymiz, piyozni mayda to’graymiz. Sabzavotlarga tuz, uksuz sepib aralashtirib go’shtni ustiga solamiz.
  3. Ustidan mayanez surtiladi.
  4. Tuxum bo’lakchalari bilan bezatib, ustiga qirg’ichdan chiqarilgan pishloq sepib, qizdirilgan duxovkada (pechda) 20 daqiqa pishirib olamiz.
http://tomchi.ru/uz/mol-goshtidan-pitssa/
Open

Close
Adblock
detector