СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ – Tomchi.ru
Супы

СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Супы

Из Китая несколько вкусные рецептов. Но этот знаменитый суп подавали даже к императорскому столу.

Ингредиенты

  • 100 г очищенных креветок
  • 500 мл молока
  • 200 г сметаны
  • 125 г твердого сыра
  • 1 ст. л. муки
  • 30 г сливочного масла
  • несколько веточек петрушки
  • 1 шт. Бульона Кнорр

Инструкции

  1. Налейте в кастрюлю 500 мл воды и молоко, добавьте 1 желе Кнорр «Душа Обеда» Куриный и доведите до кипения.
  2. В сковородке обжарьте на среднем огне в сливочном масле муку, перемешайте со сметаной и тертым сыром и положите в суп.
  3. Медленно нагревайте, постоянно перемешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте в суп очищенные креветки и готовьте при минимальном нагреве 5 минут.
  4. Перед подачей добавьте измельченную зелень. Подавайте с тостами из белого хлеба.
http://tomchi.ru/ru/syrnyy-sup-s-krevetkami/
Adblock
detector