Печенье «Cникерс» – Tomchi.ru
Сладкая выпечка

Печенье «Cникерс»

Печенье «Cникерс»

Выпечка

Печенье «Cникерс»

Ингредиенты

  • Для тесто:
  • 250 гр сливочный масло
  • 250 гр сливки
  • 0.5 стакан сахара
  • 1 чайный ложка разрыхлитель,
  • 4-5 стакан муки.
  • Для начинки:
  • 2 банки варенных сгущенки,
  • 500 гр арахиса.
  • Для ганаж:
  • 100 гр белого шоколада
  • 100 гр. сливки

Инструкции

  1. Сливочный масло перетереть с мукой добавить остальной ингредиенты замесить мягкое тесто, укрыть с полиэтиленом положить в холодильник на 2 часа.
  2. Варенных сгущенки и арахиса помешиваем.
  3. Теста разделить на 2 части .
  4. Раскатать 1 часть теста выложить на противень (40×28) начинить
  5. Раскатать 2 часть теста разложить укрыть тесто с начинкой хорошенько защемить края и испечь при 180-200 гр 20-25 минут
  6. Остудить и полить крем ганаж, посыпать немного арахиса, на поверхность арахиса тоже, еще раз залить ганаж остудить и нарезать на маленький кусочки
  7. Ганаж белого шоколада, сливок вместе растопить в водяной бане и немного остужать.
https://tomchi.ru/ru/pechene-cnikers/
Open

Close
Adblock
detector