Торт «Павлова»
«Такой же воздушный, как Павлова!» —так, по легенде, презентовал австралийский шеф- повар свое изобретение — десерт, названный в честь русской балерины. Этот торт безе с хрустящей корочкой и тягучей серединкой и в самом деле удивительно легкий — как балетное па. 1 торт диаметром 20 см Ингредиенты: 4 яичных белка 1 стакан +2 столовые ложки сахарной …
Бисквитный медовик со сливочным кремом
Воздушный и ароматный бисквитный медовик со сливочным кремом, настоящее наслаждение для чаепития. И н г р е д и е н т ыБисквит: 3 яйца 100 гр. сахара 100 гр. меда 1 ч. ложка соды 150 гр. муки Сироп: 1 ч. ложка меда 100 мл теплой воды Крем: 300 мл сливок (33-35% жирн.) 300 гр. …
