Обзор рубрик
Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Этот сыр имеет белый или бледно-желтый цвет, кисломолочный, немного соленый вкус, а внешне напоминает творог.— Брынзу делают так: специальные закваски вносят в молоко, оно сворачивается и образует сырную массу. Ее вымешивают, прессуют, режут на куски, а затем вымачивают в рассоле в течение нескольких суток.— Овечий сыр содержит …
Если вы поступаете так, как большинство людей, то скорее всего едите бананы, пока они еще дозревают. Обычно, вы покупаете запас бананов на неделю — когда они еще немного зеленые. Потом, когда они постепенно дозревают, желтеют, но еще не покрылись темными пятнышками — вы их едите. К концу недели на бананах постепенно появляются коричневые пятна, которые …
Интернет заполнен призывами: «Похудейте с активированным углем!», «Одна таблетка угля – минус 1 кг жира!» и т.д. Вы верите этим заявлениям? Давайте разберемся, чем активированный уголь может нам помочь. И не только для похудения, но и для ухода за собой. Активированный уголь в наших аптечках припасен в основном как «лекарство от живота». Однако знаете ли …
Так считали в средние века в Европе. И по одной из версий о Парисе и Елене, Парис вручил Афродите в знак того, что она красивейшая из богинь, не яблоко, а именно айву. Научное название айвы связывают с древним городом — Сидон, находящимся на Крите. Предполагается, что именно жители этого города стали первыми культивировать айву. В …
Корни популярности свеклы следует искать в Индии и на Дальнем Востоке, где дикая свекла была в ходу с древних времен. На Руси культурная свекла возделывалась и тысячу лет назад. Неудивительно, что она стала одной из героинь национальной кухни. Но если наваристые борщи и сытные винегреты можно готовить из свеклы в любое время года, то в …