Kinder pingvi

Kerakli maxsulotlar:

• Suli yormasi (tez tayyorlash)……………………….. .5 osh qoshiq
• Sigir suti……………………………………….  5 osh qoshiq (100 ml)
• Tovuq tuxumi……………………………………………………….1 dona
• Shakar…………………………………………………………2 osh qoshiq
• Kakao …………………………………………………………3 osh qoshiq
• Xamir qavartmasi (разрыхлитель)……………1/2 choy qoshiq
• Tvorog …………………………………………………………………250 gr
• Vanil …………………………………………………………… tabga ko’ra
• Jelatin …………………………………………………………………..10 gr

Tayyorlash jarayoni:

1. Kerakli maxsulotlarni o’lchab olinadi.                            
2. Suli yormasi, 5 osh qoshiq sut, tuxum, 2 osh qoshiq shakar, kakao va xamir qavartmasi (разрыхлитель) ni blenderda aralashtiriladi.                                                                        
3. Aralashma bi xi bo’lishi kerak. Keyin qolipga quyib 900 vt li mikro to’lqinli pechga 3 daqiqaga qo’yiladi.
4. Biskvit tayyor-  O’rtasidan ikkiga bo’lsa ham bo’ladi yoki yana bitta pishirish kerak.
5. Jelatin sovuq sutga ivitiladi 5 daqiqa. Tvorog va shakar blenderda aralashtiriladi. Jelatin solingan sutni qizdiramiz to jelatin eriguncha, to’xtovsiz aralashtirib turiladi. Qaynamasligi kerak! Tayyor bo’lgan jelatinni oz-ozdan tvorogli massaga quyib blenderda aralashtiriladi.                                      
6. Qolipda turgan biskvit ustiga tvorogli massa quyiladi ustidan ikkinchi biskvit yopishtiriladi. Sovutgichga 3 soatga qo’yiladi, bir kecha turgani yaxshiroq.                                        
7. Chiroyli ko’rinish berish uchun chetlaridan chiqib qolgan suflelar kesiladi.