Пирог «Заливные яблоки» – Tomchi.ru
Сладкая выпечка

Пирог «Заливные яблоки»

Пирог «Заливные яблоки»

Выпечка

Пирог «Заливные яблоки»

Ингредиенты

  • Яблоко — 2-3 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сода (на кончике ч.л.)
  • Соль (на кончике ч.л.)

Инструкции

  1. Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать ломтиками.
  2. Яблоки распределить по форме, смазанной растительным маслом ( у меня стеклянный противень довольно большой, поэтому яблоки лежат не вплотную, в форме меньшего размера пирог получается выше).
  3. Яйца взбить с сахаром до пышности ( я взбиваю в чаше кухонного комбайна около 3 минут). Если яблоки очень сладкие, то сахара можно меньше.
  4. Добавить сметану, соль, соду, муку и все хорошенько перемешать.
  5. Полученную смесь вылить поверх яблок и запекать при температуре 180 градусов ( в моей форме выпекается 25-30 минут).
  6. По истечении времени достать пирог, дать остыть и при желании посыпать сахарной пудрой.
  7. Приятного аппетита!
http://tomchi.ru/ru/pirog-zalivnye-yabloki/
Open

Close
Adblock
detector