Sabzavotlar bilan tezkor nonushta tayyorlash – Tomchi.ru
Pishiriqlar

Sabzavotlar bilan tezkor nonushta tayyorlash

Kerakli maxsulotlar:

  • Pamidor  1 dona
  • Qovoq (kabachok) 1 dona
  • Bulg’ri qalampir  1 dona
  • Petrushka tabga ko’ra
  • Shibit tabga ko’ra
  • Brinza  tabga ko’ra
  • Qattiq pishloq (sxalqan) 50 gr
  • Sous 2 osh qoshiq
  • Xantal (gorchisa) 2 choy qoshiq
  • Smetana  2 osh qoshiq
  • Qatlama xamir 200 gr
1111aaaa

Tayyorlanishi:

Sabzavotlar maydalanadi. Bulg’or qalampiri, qovoq, pomidor parrak qilib to’g’raladi taxminan qalinligi bir santimetr.

Smetanaga sous va xantal solib aralashtiriladi. Tayyor bo’lgan aralashmaga brinza va maydalangan ko’katlar aralashtiriladi. Qatlama xamirni yoyib kubikchalar kesamiz. Nechta pishiriq tayyorlanishiga qarab shuncha kubiklar kesiladi.

345hjjj

To’rtburchak xamirimiz markaziga, bitta parrak bulg’ori qalampir keyin kabachki qo’yamiz. Bir osh qoshiq ziravorli sous quyamiz.  Bir bo’lak pamibor qo’yib ko’kat sepiladi.

45hhj

Xamirimizni aylana bo’ylab yopishtirib ciqamiz. Pishiriq qog’ozi to’shalgan listga tizib chiqamiz. 180 C qizdirilgan pechda 10 minutga jo’natamiz. O’n minut o’tgach olib, qirg’chdan otkazilgan pishloq sepib yana o’n minut pisiramiz.

Open

Close
Adblock
detector