Pushti atirgullar pecheniysi – Tomchi.ru
Pecheniylar

Pushti atirgullar pecheniysi

Kerakli maxsulotlar:

Xamiri uchun:

  • 50 gr margarin
  • 150 gr un
  • qizil pishiriq bo’yog’i
  • 1/4 stakan suv

Nachinka uchun:

  • 2 osh qoshiq yanchilgan yong’oq
  • 4 osh qoshiq shakar
  • ozroq tuxum oqi (massaliqlar yopishi uchun)

Sirop uchun:

  • 2 osh qoshiq shakar
  • 2 osh qoshiq suv

Tayyorlanishi:

Yumshoq margarin un bilan uqalanadi. Qizil pishiriq bo’yogi suvga qo’shib, xamir tayyorlanadi. Xuddi chuchvara xamiridek va 1 soat sovutgichga qo’yiladi. 

Xamir yoyiladi va aylana shaklida kesib olinadi.

Zarifa

Xamirga nachinka qo’yib, tugiladi va boshqa xamir teng ikkiga bo’lib kesiladi.

Atir-gul-Atirgul
Sanjar

Suratdagiday qilib o’raladi va atirgul shakl keltiriladi.

gtxtybt
Umanti-Manti-Xonim
Tomchi-11

Tayyor pecheniylarni laliga terib, qizdirilgan duxovkaga 180 C issiqlikda 10-15 daqiqa pishirib olinadi.

Sakar va suv solib, 5 daqiqa past olovga sirop qaynatiladi. Pecheniylar ustiga sovugan sirob to’kib chiqiladi. 

Yoqimli ishtaxa!

Open

Close
Adblock
detector