Kannoli
Kerakli maxsulotlar: 150 gr un 30 gr yumshoq sariyog’ 70 gr shakar upasi 30 ml oq vino 250 gr rikotta (Rikotta o’rniga 200 gr tvarog 50 gr qaymoq ishlatish mumkin ) 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti 1/2 choy qoshiq apelsin po’stlog’i (ezilgan) Ozroq limon sharbati O’simlik yog’i qovurish uchun Tuz Tayyorlanishi: Qovurish uchun temir …
Qulupnay bilan mascarpone Shirinlik
Maskarpone (maska yog’i) 500gr Tuxum sarig’i 3 dona Shakar 100-150 gr Qulupnay tabga ko’ra Limon sharbati tabga ko’ra Tabga ko’ra pechene Tuxum sarigi ajratibolinadi shakar sepib mikser bilan ko’pirtiriladi, bir xil quyoq massa hosil bo’lguncha. Keyin idishni issiq suvga botirib ko’pirtirishda davom etamiz. Massa qiziguncha aralashtirib turamiz, idish devoriga yopishganlari qoshiq bilan qo’ship yuvariladi qotib …
