Koreyscha rediskali salat

Ingredients

• 2 bog’ rediska,
• 1 dona o’rtacha kattalikda piyoz,
• 2 osh qoshiq soya sousi.
• 1 bog’ko’k piyoz va kashnich,
• 1 dona qizil bulg’or qalampir,
• tabga ko’ra yanchilgan kashnich urug’i,
• qovurulgan kunjut,
• 3 bo’lakcha sarimsoq piyoz,
• 1 choy qoshiq sirka 96%
• ozgina o’simlik yog’i piyoz qovurish uchun.

Instructions

1. Rediskalarni 6 qisimga bo’lib, tuz sepb qo’yiladi.
2. Piyoz maydalab, qizarguncha qovuriladi. So’ng maydalangan rediskalar ustiga solib, papirka, soya sousi, ko’k piyoz va kashnich kattaroq to’g’raladi, yashil bulg’ori qalampir somoncha to’graladi, tabga ko’ra qovirilgan kunjut, kashnich urug’i, qora murch, sirka, sarimsoqpiyoz maydalab solinadi.
3. Xoxishga ko’ra qaynatilgan yoki qovurilgan go’sht qo’shiladi.
4. Xamma massaliqlar aralashtirib, og’zini berkitib sovutgichga 1 soat qo’yiladi.
5. Yoqimli ishtaxa!