«Kartoshka» glazurli pirojniy
Ingredients
- 10 dona tuxum
- 250 g margarin
- 200 g shakar
- 4 dona tuxum sarig’i
- 250 g un
- 1 osh qoshiq qahva
Instructions
- Istalgan qolipda biskvit pishirib olinadi.
- Pishgan biskvit maydalanib patnisga solinadi va o’rtadan sal balandroq olovda 15-20 daqiqa davomida quritiladi.
- Qotgach, alohida idishda ushoq holatda maydalanadi.
- Ustiga qahvali krem solib aralashtiriladi.
- Xamir dumaloqlanadi, o’rtasiga ham krem solib, 1-2 soat muzlatgichda sovutiladi.
- Keyin glazurga botirib olinadi, ustiga yong’oq mag’zi yoki kakao sepiladi.
- Ikki xil rangli qurabey
