Kabachkili kotletlar

Ingredients

• 2 dona o’rtacha kabachki,
• 2 dona tuxum,
• tabga ko’ra murch, tuz,
• 4 osh qoshiq to’la un,
• 200 gr o’simlik yog’ ( qovurish uchun)

Instructions

1. Kabachkilarni qirg’ichdan chiqaramiz, so’ng tabga ko’ra tuz, murch solib yaxshilab aralashtiramiz. Keyin un solib bir xilmassa xosil bo’lguncha aralashtiramiz.
2. Tovaga yog’ quyib qizdiramiz. Qizigan yog’ga 1 osh qoshiqdan kabachkili massadan solib, o’rta olovda ikki tomon qizarguncha qovurib olamiz.
3. Dasturxonga tortish uchun tabga ko’ra bezatishingiz mumkin albatta. Misol uchun qovurilgan baqlajon, pomidor bo’lagi, salat bargi va yana go’shtli kotlet va boshqa maxsulotlar bilan…
4. Juda mazzali oson va engil taom tayyor bo’ladi.
5. Yoqimli ishtaxa!