So'nggi xabarlar
Home / Shirinliklar. (page 5)

Shirinliklar.

Turkcha paxlava (baklava).

Turkcha paxlava (baklava). Turkcha paxlava (baklava)lar  siz azizlarga xar xil ko’rinishda tayyorlash jarayoni va tugilish uslublari bosqichma-bosqich  yozib o’tiladi. Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 2 dona tuxum 1 stakan  o’simlik yog’i 1 stakan yogurt yoki smetana 1 osh qoshiq sirka (uksus) yoki yarimra limon suvi 0.5 choy qoshiq tuz 3 stakan un …

Read More »

Holvaytar

tomchi Halvoyitar

Holvaytar Holvaytar ko’pincha xayit, xatim va boshqa marosimlarida katta yoshdagi ayyollar tomonidan pishirishadi. Bu shirinlikni har kim har xil ko’rinishda va har xil uslubda pishiradilar. Kimdur yog’dan so’ng un solib qovuradi, kimdur shakar solib qovuradi, kimdur suv o’rniga sut bilan pishiradi va shunga o’xshash pishiriladi. Biz sizga ikki xil uslubga tayyorlanadigan holvaytar …

Read More »

Krim paxlavasi yoki «Qush tili» shirinligi.

krimcha-paxlava-yoki-qush-tili

Krim paxlavasi yoki «Qush tili» shirinligi. Tarkibi: Xamir: 1 kg un 100 g margarin 250 gr sut 3 dona tuxum 1 choy qoshiq istemol sodasi 1 l qovirish uchun o’simlik yog’i Qiyomi: 1 stakan suv 1.5 stakan shakar 5 osh qoshiq asal Tayyorlanishi: Sut, tuxum, eritilgan margarin va istemol soddasi …

Read More »

O’zbekcha paxlava.

paxlava

O’zbekcha paxlava. Tarkibi: Xamiriga: 250 gr  yumshoq sariyog’  5 dona tuxum sarigi 1 stakan qaymoq yoki smetana 30 osh qoshiq un 0.5 choy qoshiq istemol soddasi 1 dona tuxum sarig’i yuziga surtish uchun Nachinkasi: 6 dona tuxum oqi 1 stakan shakar 1.5 stakan yong’oq 1 stakan mayiz Qiyomi: 0.5 stakan asal …

Read More »

Ikki xil rangli qurabey

ikki-xil-rangli-qurabey

Ikki xil rangli qurabey Tarkibi: 500 gr un (olgunicha un) 250 sariyog’ 5 osh qoshiq shakar upasi 60 gr  kungaboqar moyi 20-25 gr kokao kukuni Tayyorlanishi: Idishga yog’ va xona xaroratida erigan sariyog’ solib, bir xil massa xosil bo’lgincha qo’l bilan aralashtiriladi. Hosil bo’lgan massani oqarguncha ko’pirtiriladi. Qattiq ko’pirtirilgan tuxum …

Read More »

Turkcha kakosli pecheniy

turkcha-kakosli-pecheniy

Turkcha kakosli pecheniy Tarkibi: 3 st un 250 gr sariyog’ 170 gr shakar (taxminan 1 st) 1 o’ram xamir qavartmasi (разрыхлителя ) 2 dona tuxum 5 osh qoshiq kakos qirindisi Tayyorlanishi: Birinchi tuxumlarni oqidan sarig’in ajratib olinadi. Idishga un elanadi, ustiga xamir qavartmasi, shakar, yumshagan sariyog va tuxum sarug’i  solinadi. Xammasini yaxshilab …

Read More »

«Coca-cola» keks

keks-coca-cola

«Coca-cola» keks Tarkibi: Xamir uchun: 100 gr sariyog’ 150gr shakar 150 gr un 2 choy qoshiq xamir qavartvasi (разрыхлителя ) 20 gr kakao (2 osh qoshiq) 2 dona tuxum 125 ml koka-kola ichimligi Glazur uchun: 100gr shakar upasi 10 gr kakao (1 osh qoshiq) 4 choy qoshiq koka-kola Tayyorlanishi: Idishga …

Read More »