So'nggi xabarlar
Home / Quyuq taomlar. (page 4)

Quyuq taomlar.

Quyuq taomlar.

klitvs90mm

Shaurma ( шаурма )

Shaurma ( шаурма ) Kerakli maxsulotlar: 2 dona  yupqa lavash 400 gr tovuq go’shti 1 dona tuzlangan badring 1 dona bosh piyoz Ko’katlar tabga ko’ra 1 osh qoshiq limon sharbati 3 osh qoshiq suv 1 osh qoshiq zaytun moyi Tuz va qora muruch tabga ko’ra Chesnokli sous tabga ko’ra Tayyorlanishi: Marinad …

Read More »

Go’sht fransuzcha.

klitvs90mm

Go’sht fransuzcha. Tarkibi: Mol go’shti  500 gr Qattiq pishloq  200 gr Xantal (gorchitsa) 1 osh qoshiq Soya sovusi 1 osh qoshiq Tabga ko’ra mayonez Tuz tabga ko’ra  Maydalangan muruch Tayyorlash jarayoni: Go’shtni yuvib parraklar kesiladi qalinligi 2 sm bo’lgan. Kesilgan go’sht bolaklari selafanga o’rab uriladi ikki tomonidan. Hamma go’sht bolaklariga …

Read More »

Go’shtli ikra.

Go’shtli ikra. 2 kg  go’sht qiymasi 3 kg baqlajon 1,5 kg qizil bulgor qalampir (balgarskiy) 1 kg piyoz 1,5 kg pamidor Tuz, zira, dafna bargi (лавровый лист) Sibit va kashnich 2 bosh sarimsoq piyoz (chesnok) 600 ml o’simlik yog’i Tabga ko’ra qalampir Tayyorlanishi: Buni tayyorlash uchun yuqoridagi maxsulotlar go’sht qiymalagich …

Read More »

Adjaxuri

Adjaxuri Bu taomni nomi gruzinchadadan tarjima qilganda, oilaviy oddiy va to’yimli. Tarkibi: 500 gr go’sht (mol go’shti, qo’y go’shti, tovuq go’shti) 500 gr kartoshka 3-4 dona o’rtacha kattalikda pamidor 2 dona bosh piyoz 2 dona sarmsoq piyoz 1 osh qoshiq vinoli sirka (uksuz) 1 choy qoshiq kashnich urug’i maydalangani 1 …

Read More »

Tovuq «Jeneva»

Tovuq Jeneva Kerakli maxsulotlar: Tovuq ko’krak qismi  1 kg Kraxmal 1 choy qoshiq Iste’mol sodasi  0,5 choy qoshiq Limon soki 1 osh qoshiq Tuz tabga ko’ra Bug’doy uni (bulab olish uchun) Tovuqning ko’krak qismini uncha katta bo’lmagan bo’laklarga kesib chiqiladi. Tabga kora tuzlanadi, iste’mol sodasi sepib yaxshilab aralashtiriladi. Limon soki …

Read More »