«Bushe» pirojniy – Tomchi.ru
Pirojniylar

«Bushe» pirojniy

«Bushe» pirojniy

Shirinliklar

«Bushe» pirojniy

Ingredients

  • 5 ta tuxum
  • 300 gr shakar
  • 300 gr un
  • 1 choy qoshiq ichimlik sodasi
  • 2 chimdim limon kislatasi
  • 1 choy qoshiq sirka
  • vanilin

Instructions

  1. Tuxum sarig’iga shakar solib, hajmi 2-3 barobar ko’pirguncha aralashtiriladi.
  2. Tuxum oqi ham zich ko’pik hosil bo’lguncha ko’pirtiriladi, unga limon kislatasi qo’shiladi.
  3. Ko’pirtirilgan tuxum sarig’iga tuxum oqining 1/4 qismi qo’shiladi va ketidan esensiya solinadi. so’ng un solib, bir xil massa hosil bo’lguniga qadar aralashtiriladi.
  4. Masalliq ko’p aralashtirilmaydi. Tayyor maxsulot ustiga ko’pirtirilgan tuxum oqining 3/4 qismi qo’shiladi.
  5. Aralashma qo’ziqorin nasadkasi bilan oylanachalar quyiladi.
  6. So’ng 190-200 daraja haroratda duxofkada 20-25 daqiqa davomida pishirib olinadi.
  7. Pishib chiqgan biskvitlarni juft-juftlab, bezak beriladi.
  8. Bezatish uchun istalgan kremdan foydalanish mumkin. Tayyor pirojniy ustiga glazur quyiladi.
http://tomchi.ru/uz/bushe-pirojniy/
Open

Close
Adblock
detector